Cuca de uva preta

Ingredientes:
-2 ovos
-5 colheres (sopa) de açúcar
-1 pitada de sal
-300 ml de leite
-2 colheres (sopa) de banha
-2 colheres de margarina
-2 colheres de fermento
-farinha até dar ponto
-2 cachos de uva preta

Farofa:
-2 xíc. de farinha de trigo
-1 e 1/2 xíc. de açúcar
-canela moída
-azeite

Modo de fazer:
Coloque o fermento em um recipiente com leite e a margarina para amornar.
Bata a massa bastante à mão. Deixe a massa descansar atpe dobrar de volume. Coloque um uma forma, despeje a uva, a farofa e, por último, a canela..
Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 35 ou 40 minutos.