Ingredientes:
-250g de talharim
-1 maço de espinafre cozido
-1 colher (sopa) de azeite de oliva
-2 dentes de alho picado
-1 cebola ralada
-1 copo de leite de vaca
-1 lata de creme de leite
-queijo parmesão ralado
-sal a gosto
Modo de fazer:
Faça o talharim conforme a embalagem.
Leve uma panela ao fogo e refoque a cebola e o alho. Junte o espinafre cozido e tempere com sal. Adicione o leite e cozinhe até ficar cremoso. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Mexa bem. Coloque em cima do talharim e polvilhe queijo ralado. Sirva.
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