Torta strudel de maçã

Ingredientes:
-6 maçãs
-suco de 1 limão
-2 xíc. farinha de trigo
-1 xíc. aç~´uucar
-cubos de manteiga
-2 ovos inteiros
-canela a gosto

Modo de fazer:
Misture a farinha, a canela e o açúcar.
Corte as maçãs, coloque-as por 5 minutos em água com suco de  limão e escorra.
Bata os ovos inteiros até dobrar de volume.
Num refratário, coloque as maçãs, a farinha com açúcar e canela e espalhe pedaços de manteiga. Vá alternando pedaços de maçã e a mistura de farinha e manteiga. Termine com os ovos batidos.
Leve ao forno pré-aquecido (180º) por 30 ou 35 minutos.